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Descripción
El Matsuyama Mii pulido al 50 % compone este Hatsuyukihai Hime no Ai de Kyowa Shuzo en Tobe, Ehime. El Matsuyama Mii, el arroz de sake emblemático de Ehime, aporta una leve amargura distintiva que aprieta la estructura de este sake elaborado a mano con esmero, de una destilería que prioriza el placer de la degustación.
Especificaciones
CategoríaOther
RegiónEhime
BodegaKyowa shuzo Co.,Ltd
MarcaHatsuyukihai
ArrozMatsuyama Mii
Alcohol15%
Grado de pulido50%
Dónde comprar
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Kyowa shuzo Co.,Ltd
Ehime
Hatsuyukihai es una cervecería que privilegia los métodos tradicionales de 'fermentación en cuba' y 'prensado en bolsa'. Cada etapa requiere tiempo y un cuidado especial realizado a mano, pero eso permite obtener un sake que solo las manos humanas pueden crear.
Fundada en1887
MarcaHatsuyukihai
Dirección400 Dainan Tobe Iyo Ehime
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Maridajes
Tipos de platos
Guía general basada en la categoría de este sake, no un análisis de esta botella concreta.Yakitori (Salt)
Japanese
Shabu-shabu
Japanese
Mixed Hot Pot
Japanese
Chawanmushi
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Yakitori (Tare)
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Grilled Eel
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Saikyo-zuke Fish
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Simmered Fish
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