Descripción
Hatsuhinode Junmai Namagenshu Arabashiri Muroka Jikazume es un sake fresco, sin filtrar y sin diluir de Haneda Shuzo en la región de Kyoto Kitayama, elaborado con arroz Kyo no Kagayaki cultivado en Kyoto y pulido al 60%. Embotellado directamente desde la primera prensada sin filtración ni pasteurización, conserva un carácter vivo y con cuerpo con una frescura crujiente y leves notas afrutadas. El agua de manantial pura del alto Katsuragawa añade aún más a su limpio perfil regional.
Especificaciones
CategoríaJunmai
RegiónKyoto · Kyoto Junmai →
BodegaHanedashuzo Co.,Ltd
MarcaHatsuhinode
ArrozKyo no Kagayaki
Alcohol17.5%
Grado de pulido60%
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Ligero
Con cuerpo
Estimación a partir de la categoría y el grado de pulido, no una medición.
Tipo de sakeWhat is Junmai?
Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.
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Hanedashuzo Co.,Ltd
Kyoto
Elaborado gracias a la naturaleza y la atmósfera cristalina de los montes Kitayama de Kyoto, así como a las aguas subterráneas sobre el río Katsura, este sake se distingue por un grano delicado y un aroma refinado, con un final elegante.
Fundada en1893
MarcaHatsuhinode
Dirección20 Keita Kita Ukyo -ku Kyoto -shi Kyoto
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