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Descripción
Es una joya dedicada a 'Naotora Ii, la señora del castillo', que sobrevivió como señora territorial femenina de Tomi Iitani durante el período de los Estados en guerra. El Junmai Ginjo desprende un discreto aroma ginjo y presenta un sabor limpio y cortante. Fermentó a baja temperatura y fue elaborado lentamente con el tiempo.
Especificaciones
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Ligero
Con cuerpo
Estimación a partir de la categoría y el grado de pulido, no una medición.
Tipo de sakeWhat is Junmai Daiginjo?
The pinnacle of sake — pure rice, no added alcohol, extraordinary precision.
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HANANOMAI BREWING CO.,LTD.
Shizuoka
Hana no Mai Sake Brewery busca un verdadero sake local, único de la región, basándose en el principio de que todos los elementos relacionados con la elaboración provienen de la prefectura de Shizuoka.
Fundada en1864
MarcaHananomai
Dirección632 Miyaguchi Hamakita -ku Hamamatsu Shizuoka
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Guía general basada en la categoría de este sake, no un análisis de esta botella concreta.Chawanmushi
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