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Descripción
Junmai Ginjo sake elaborado con el primer arroz de fermentación de origen de la prefectura de Shizuoka, el 'Hoboro Fuji'. El arroz, el agua y la levadura son íntegramente de la prefectura de Shizuoka. Es un sake en el que se percibe la profundidad del terruño local.
Especificaciones
CategoríaJunmai Ginjo
RegiónShizuoka · Shizuoka Junmai Ginjo →
MarcaHananomai
ArrozHomarefuji
Alcohol15.5%
Grado de pulido60%
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Ligero
Con cuerpo
Estimación a partir de la categoría y el grado de pulido, no una medición.
Presentación de la bodega
静岡県初のオリジナル酒造好適米「誉富士」を使用した純米吟醸酒。米・水・酵母全て静岡県一色のお酒です。味しっかりとした旨味を感じる味わいです。Texto original de la bodega, en japonés.
Tipo de sakeWhat is Junmai Ginjo?
Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.
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Reseñas
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HANANOMAI BREWING CO.,LTD.
Shizuoka
Hana no Mai Sake Brewery busca un verdadero sake local, único de la región, basándose en el principio de que todos los elementos relacionados con la elaboración provienen de la prefectura de Shizuoka.
Fundada en1864
MarcaHananomai
Dirección632 Miyaguchi Hamakita -ku Hamamatsu Shizuoka
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