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Description
Un sake de esta cervecería de Aomori fundada hacia 1685 por un antiguo samurái del dominio de Tsugaru, con el sello característico de la casa: un aroma frutal y fragante, con una suavidad redonda y sedosa, libre de asperezas o amargor excesivo. El frío clima de la región de Tsugaru moldea el carácter limpio y asentado que define la etiqueta Hanaippuu.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Where to Buy
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TAMADA SHUZOUTEN CO.,LTD
Aomori
Es una kura ubicada en la ciudad castillo de Hirosaki, que produce 400 koku al año y utiliza exclusivamente arroz de la prefectura de Aomori.
Est.1685
BrandTsugarujongara
Address81 Morimori Hirosaki Aomori
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Pairings
Food type guide
General guidance on food categories that tend to suit this style🥇
Yakitori (Salt)
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
Shabu-shabu
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥉
Mixed Hot Pot
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
4
Chawanmushi
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
5
Green Curry
Spicy
★★★★☆
Light body refreshes the palate
6
Yakitori (Tare)
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
7
Grilled Eel
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
8
Saikyo-zuke Fish
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine