Hanahimesakura Honjozoshu

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Description

Hanahimesakura Honjozoshu de Kondo Shuzo en Ehime es un honjozo honesto y directo que refleja el terruño de Shikoku de la bodega. La bodega utiliza arroz local de Ehime y agua para producir un sake adaptado al paladar regional, con un carácter limpio y accesible.

Specifications

CategoryHonjozo

RegionEhime

BreweryKondo Shuzo Co.,Ltd

ABV15%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Sake TypeWhat is Honjozo?

Versatile and food-friendly with a smooth, light character.

Learn more about Honjozo

Price information is only available in Japan.

Kondo Shuzo Co.,Ltd

Ehime

Esta es la única pequeña cervecería fundada en 1878 que permanece en la ciudad de Niihama, prefectura de Ehime. Se encuentra cerca del 'Tsunaga Fuchi', seleccionado entre las cien aguas famosas de la era Heisei. Es el único sake local de Niihama, elaborado con el agua suave extraída de un pozo subterráneo de 110 metros y arroz de elaboración cultivado por agricultores locales bajo contrato.

Est.1878

BrandHanahimesakura

Address1-11-46 Shin-Sukamachi Niihama Ehime

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Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★★