Hakurosuishu Muroka Junmai Ginjogenshu Kamenogojugo Ayameiro

🍶

Description

Un junmai ginjo genshu sin filtrar elaborado con arroz Kame no O al 55% de pulido, procedente de lotes cultivados en Haguro de esta rara variedad patrimonial. Una nariz contenida da paso a una impresión viva en la entrada, un aroma sutil y persistente, y un final limpio; el sake se prensa exclusivamente mediante extracción en bolsa de tela.

Specifications

CategoryJunmai Ginjo

RegionYamagata

BreweryTakenotsuyu Co.

ABV17.3%

Polish Ratio55%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Sake TypeWhat is Junmai Ginjo?

Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.

Learn more about Junmai Ginjo

Price information is only available in Japan.

Takenotsuyu Co.

Yamagata

Poseedor del récord de medallas de oro consecutivas en la división local del Concurso Nacional de Nuevos Sake. Sake elaborado al 100% con arroz Mizu no Kami. Fermentado completamente en el entorno natural de los Dewa Sanzan. Este jizake, en armonía con los platos que realzan el sabor de los ingredientes, es apreciado en 15 países de todo el mundo.

Est.1858

BrandTakenotsuyu

Address133 Inamata Nittaya -mae Haguro Tsuruoka -shi Yamagata

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🥇

Chawanmushi

Japanese

★★★★★