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Descripción
La fermentación continúa activamente, dando testimonio de la vitalidad de la levadura. La presencia de dióxido de carbono derivado de la fermentación otorga a este sake una boca fresca y ligeramente efervescente, con una complejidad gustativa sorprendente que contrasta con su apariencia. Al abrir, lea detenidamente la nota de precaución adjunta y ábralo con cuidado para evitar derrames.
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Sawada Shuzo Co.,Ltd
Aichi
Una cervecería de la península de Chita que elabora su sake según métodos japoneses tradicionales, incluyendo la cocción al vapor con kama, koji en bandejas con tapa y procesos artesanales transmitidos de generación en generación.
Fundada en1848
MarcaHakurou
Dirección4-10 Furiba Tokoname-shi Aichi
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Guía general basada en la categoría de este sake, no un análisis de esta botella concreta.Yakitori (Salt)
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