Una novedad de la kura Shiraoi. Elaborado con la levadura clásica Asociación 7 y envejecido durante más de dos veranos, su nariz es tranquila y la maduración revela un carácter de arroz bien presente. Puede degustarse a temperatura ambiente, pero se recomienda especialmente caliente.
Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.
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