Descripción
El Kanagawa Junmai de Inoue Shuzo, pulido al 65 % con agua mineral de Hakone. Suave umami de arroz, acidez moderada y un final liso y armonioso con la comida.
Especificaciones
CategoríaJunmai
RegiónKanagawa · Kanagawa Junmai →
BodegaInoue Shuzo Co.,Ltd
Alcohol15%
Grado de pulido65%
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Ligero
Con cuerpo
Estimación a partir de la categoría y el grado de pulido, no una medición.
Tipo de sakeWhat is Junmai?
Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.
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Inoue Shuzo Co.,Ltd
Oita
La destilería Inoue ganó el Premio Morito en la Asociación de Apreciación Sake Benes de 2010. Persigue la excelencia gustativa mediante técnicas experimentadas, como el ajuste sutil de la temperatura de fermentación y el tiempo de destilación según la estación y el clima.
Fundada en1804
MarcaKakunoi
Dirección2220-1 Saibi Hita Oita
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