Other

Hachitsuru Sakuramai Kasuminigorizake

by Hachinohe Shurui.Co.,Ltd Hachitsuru Factory · Aomori

🍶

Description

Hachitsuru Sakuramai Kasuminigorizake es un sake nigori sin filtrar con una apariencia lechosa y vaporosa (kasumi), elaborado con arroz Sakuramai en la fábrica Hachitsuru de Hachinohe Shurui. El nombre sakura (flor de cerezo) evoca la primavera y la suave dulzura de un sake parcialmente filtrado, donde los sólidos de arroz en suspensión añaden textura y una ligera dulzura. Los 240 años de tradición cervecera de Hachinohe sustentan esta expresión festiva y de temporada.

Specifications

CategoryOther

RegionAomori

BreweryHachinohe Shurui.Co.,Ltd Hachitsuru Factory

ABV15%

Polish Ratio75%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Price information is only available in Japan.

Hachinohe Shurui.Co.,Ltd Hachitsuru Factory

Aomori

Fundada a finales del período Edo, bajo el 11.° shogun Tokugawa Ienari (1786), la destilería es una institución de larga trayectoria. Originalmente comerciante de kimonos, Hachimoto Hachimon adquirió una tienda de sake y comenzó a elaborarlo, transmitiendo la tradición desde entonces.

Est.1786

BrandHachitsuru

Address1 Yatsukamachi Hachinohe Aomori

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🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★★