Gokujou Akegokoro es un sake de la cervecería de Kyoto Fushimi fundada en 1677, elaborado con el agua de manantial Shiragiku, valorada por su bajo contenido en hierro y su suave equilibrio mineral. El perfil hídrico de Fushimi produce regularmente sakes con una textura en boca suave y redondeada, bien adaptados para acompañar comidas.
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