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Descripción
El Junmai Daiginjo Tobinkakoi de Gassan Sake Brewery pule Yamada Nishiki al 35% con agua de manantial de Gassan — fragancia floral elegante, textura sedosa y un final profundamente refinado.
Especificaciones
CategoríaJunmai Daiginjo
RegiónYamagata · Yamagata Junmai Daiginjo →
MarcaGinreigassan
ArrozYamada Nishiki
Grado de pulido35%
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Ligero
Con cuerpo
Estimación a partir de la categoría y el grado de pulido, no una medición.
Tipo de sakeWhat is Junmai Daiginjo?
The pinnacle of sake — pure rice, no added alcohol, extraordinary precision.
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Gassan Sake Brewery Co., Ltd.
Yamagata
Esta cervecería está ubicada al pie del monte Gassan. El agua natural de Tsukiyama, incluida entre las cien aguas famosas de Japón, se utiliza para la elaboración, otorgando al sake un sabor claro, elegante y suave.
MarcaGinreigassan
Dirección769-1 Oaza Tanizawa Sagae Yamagata
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