🍶
Description
Almacenado como nama-chozo antes del embotellado, este ginjo de Kanagawa de Inoue Shuzo bajo la etiqueta Hakonebara captura el carácter fresco del agua de manantial de la región de Hakone. La etiqueta de nombre de rosa refleja el paisaje turístico floral de Hakone.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Sake TypeWhat is Ginjo?
Light and fragrant with delicate floral and fruit aromas.
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Inoue Shuzo Co.,Ltd
Oita
La destilería Inoue ganó el Premio Morito en la Asociación de Apreciación Sake Benes de 2010. Persigue la excelencia gustativa mediante técnicas experimentadas, como el ajuste sutil de la temperatura de fermentación y el tiempo de destilación según la estación y el clima.
Est.1804
BrandKakunoi
Address2220-1 Saibi Hita Oita
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Pairings
Food type guide
General guidance on food categories that tend to suit this style🥇
Chawanmushi
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★★★★★
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🥈
Saikyo-zuke Fish
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★★★★★
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🥉
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★★★★★
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4
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Yakitori (Salt)
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★★★★★
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6
Yakitori (Tare)
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★★★★★
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8
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