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Descripción
Ginjo Uzunohana es un sake ginjo de Hananoharushuzo en Naruto, Tokushima, elaborado con el agua regional de Awa y nombrado en honor al 'uzunohana' (okara, o residuo de tofu), un humilde ingrediente celebrado en la tradición culinaria japonesa como símbolo de sustento discreto. El patrimonio cervecero de Tokushima se beneficia del agua limpia de los ríos de la región y del clima suave de la llanura de Awa. Este ginjo expresa el perfil aromático frutal y limpio de la categoría en una destilería con profundas raíces en la cultura local de Tokushima.
Especificaciones
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Ligero
Con cuerpo
Estimación a partir de la categoría y el grado de pulido, no una medición.
Tipo de sakeWhat is Ginjo?
Light and fragrant with delicate floral and fruit aromas.
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Hananoharushuzo Co.,Ltd
Tokushima
La destilería recibió el nombre de 'Hanano Haru' en evocación de un suave día de primavera. Es una destilería apreciada en las tierras de Naruto, que se extiende gradualmente con una atmósfera tranquila.
Fundada en1814
MarcaHananoharu
Dirección105-3 Saitahama Futan West Naruto Tokushima
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