Junmai Meicho toma su nombre de 'Meicho' (鳴潮), que significa 'mareas rugientes', referencia directa a los famosos remolinos de Naruto formados por las corrientes de marea en el estrecho que separa Tokushima de la isla de Awaji. Este junmai de arroz puro de Hananoharushuzo ancla su identidad en uno de los fenómenos naturales más espectaculares de Japón gracias a la ubicación de la destilería en Naruto. El carácter limpio y de cuerpo lleno del sake refleja la energía poderosa y determinada que transmite el estrecho de Naruto.
Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.
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