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Descripción
Ginjo Daikokumai de Nishimura Jozoten en Noshiro, Akita, lleva el nombre de marca Rakusen cuyas raíces se remontan a la fundación de la brasserie en 1751. La clasificación ginjo requiere arroz pulido al 60 % o menos, con adición de alcohol de destilería que sustenta un perfil ginjo limpio y aromático.
Especificaciones
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Ligero
Con cuerpo
Estimación a partir de la categoría y el grado de pulido, no una medición.
Tipo de sakeWhat is Ginjo?
Light and fragrant with delicate floral and fruit aromas.
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Nishimura Jozoten
Akita
Fundada en1924
MarcaRakuizumi
Dirección14-28 HIYOSHIMACHI NOSHIRO AKITA
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