Descripción
Este sake delicado y fino desprende un hermoso perfume. Agradable de beber de principio a fin. Sabor brillante como un buen vino. Muy limpio. La cervecería fue fundada en 1899. 15,6 % de alcohol.
Especificaciones
CategoríaJunmai Daiginjo
RegiónYamagata · Yamagata Junmai Daiginjo →
MarcaGinga
ArrozDewa Sansan
Alcohol16%
Grado de pulido50%
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Ligero
Con cuerpo
Estimación a partir de la categoría y el grado de pulido, no una medición.
Tipo de sakeWhat is Junmai Daiginjo?
The pinnacle of sake — pure rice, no added alcohol, extraordinary precision.
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Dónde beber
5 venuesSpotted on these restaurants' public menus — selections change often, confirm with the venue.
Chicago, IL · United States
Houston, TX · United States
New York City, NY · United States
Reseñas
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Kojima Sohonten Co., Ltd.
Yamagata
En el momento de la fundación en Yonezawa en el 2.º año de la era Keicho, la cervecería era el proveedor de sake de Kenshin Uesugi y continúa hasta hoy. Aspira a elaborar un sake que uno desearía tener cerca en los momentos importantes de la vida.
Fundada en1597
MarcaToko
Dirección2-2-3 Honmachi Yonezawa Yamagata
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