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Description
Ginban Meisui (Agua Famosa) celebra la excepcional calidad del agua de deshielo del monte Tateyama que define el carácter del sake de Ginban Shuzo en el este de Toyama. Esta etiqueta honra explícitamente la fuente de agua, uno de los sistemas de deshielo alpino más puros de Japón, como el determinante principal del sake limpio y mineralmente preciso de la cervecería Silver Tray.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Where to Buy
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Ginban Shuzo Co.,Ltd
Toyama
Fundada en 1910, en un exuberante entorno natural frente a los Alpes del Norte. Desde su fundación, la cervecería ha orientado siempre su producción hacia la mejora de la calidad.
Est.1910
BrandGinban
Address4853-3 Ogi-shi Kurobe Toyama
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Pairings
Food type guide
General guidance on food categories that tend to suit this style🥇
Yakitori (Salt)
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
Shabu-shabu
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥉
Mixed Hot Pot
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
4
Chawanmushi
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
5
Green Curry
Spicy
★★★★☆
Light body refreshes the palate
6
Yakitori (Tare)
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
7
Grilled Eel
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
8
Saikyo-zuke Fish
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine