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Descripción
Ginban Josen Namanama Daiginjo utiliza Yamada Nishiki en un daiginjo doblemente no pasteurizado (nama-nama: tanto antes del almacenamiento como en el embotellado) de Ginban Shuzo en Toyama. Este extremo enfoque de conservación de la frescura captura el carácter daiginjo más vibrante y animado posible, con el agua del monte Tateyama proporcionando la base mineral limpia.
Especificaciones
CategoríaDaiginjo
RegiónToyama
BodegaGinban Shuzo Co.,Ltd
MarcaGinban
ArrozYamada Nishiki
Alcohol15%
Grado de pulido50%
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Ligero
Con cuerpo
Estimación a partir de la categoría y el grado de pulido, no una medición.
Tipo de sakeWhat is Daiginjo?
Highly aromatic and elegant, with added alcohol to enhance floral notes.
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Ginban Shuzo Co.,Ltd
Toyama
Fundada en 1910, en un exuberante entorno natural frente a los Alpes del Norte. Desde su fundación, la cervecería ha orientado siempre su producción hacia la mejora de la calidad.
Fundada en1910
MarcaGinban
Dirección4853-3 Ogi-shi Kurobe Toyama
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