Ginban Daiginjo Banshu 50

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Description

Ginban Daiginjo Banshu 50 utiliza Yamada Nishiki de la región de Banshu en la prefectura de Hyogo, la zona de cultivo más prestigiosa para esta variedad de arroz, pulido al 50% en Ginban Shuzo en el este de Toyama. El agua de deshielo del monte Tateyama, uno de los picos más altos de Japón, proporciona la base mineral y limpia para este daiginjo clásico.

Specifications

CategoryDaiginjo

RegionToyama

BreweryGinban Shuzo Co.,Ltd

ABV15%

Polish Ratio50%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Sake TypeWhat is Daiginjo?

Highly aromatic and elegant, with added alcohol to enhance floral notes.

Learn more about Daiginjo

Price information is only available in Japan.

Ginban Shuzo Co.,Ltd

Toyama

Fundada en 1910, en un exuberante entorno natural frente a los Alpes del Norte. Desde su fundación, la cervecería ha orientado siempre su producción hacia la mejora de la calidad.

Est.1910

BrandGinban

Address4853-3 Ogi-shi Kurobe Toyama

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Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★★