Description
Genbeenogenshu es un genshu (sake sin diluir) de la antigua cervecería de Fushimi, embotellado sin adición de agua tras el prensado para preservar su concentración natural de alcohol e intensidad. Elaborado con el suave agua de manantial Shiragiku, de minerales equilibrados, que ha definido el carácter del sake de Fushimi desde la fundación de la cervecería en 1677. Forma parte de la línea Genbee como expresión sin dilución.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
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7
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7
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￥1,265
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Food type guide
General guidance on food categories that tend to suit this style🥇
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★★★★☆
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🥈
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★★★★☆
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🥉
Mixed Hot Pot
Japanese
★★★★☆
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4
Chawanmushi
Japanese
★★★★☆
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5
Green Curry
Spicy
★★★★☆
Light body refreshes the palate
6
Yakitori (Tare)
Japanese
★★★★☆
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7
Grilled Eel
Japanese
★★★★☆
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8
Saikyo-zuke Fish
Japanese
★★★★☆
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