Arroz Yamada Nishiki pulido al 60%, este hiyaoroshi es la expresión de menor envejecimiento de la gama, pasando solo un verano en el tanque antes de su lanzamiento en otoño. Conserva la riqueza centrada en el grano característica de la casa, mostrando al mismo tiempo mayor frescura y una redondez más accesible en comparación con las botellas de mayor crianza de la cervecería.
The pinnacle of sake — pure rice, no added alcohol, extraordinary precision.
Learn more about Junmai DaiginjoPrice information is only available in Japan.
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