Furisode Tarekuchi Genshu

Furisode Tarekuchi Genshu es un sake sin diluir extraído directamente del proceso de prensado en Kitagawahonke, sin agua añadida tras la fermentación, lo que resulta en un contenido de alcohol natural más elevado y un sabor concentrado. Tarekuchi se refiere a la extracción directa del recipiente de prensado, capturando la expresión más inmediata de la fermentación. Producido en Fushimi, la base de agua suave otorga a este genshu un perfil más suave que los sake de concentración similar procedentes de regiones con agua más dura.