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Description
Una etiqueta local de Taiheizakura Shuzo en Iwaki, Fukushima, fundada en 1725 como cervecería oficial del dominio Yunagaya. La cervecería utiliza arroz cultivado al 100 % en la prefectura de Fukushima, incluida la variedad insignia Yume no Kaori, prensado en una prensa de tanque de madera tradicional de estilo sasé.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Where to Buy
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Taiheizakurashuzo &Co.
Fukushima
Un pequeño almacén rodeado de altos árboles keyaki, que produce con esmero pequeñas cantidades de sake. Más del 90 % de la producción se consume localmente, en un verdadero espíritu de producción y consumo locales.
Est.1725
BrandIwakiroman
Address92 Shimoya Iwaki Fukushima
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General guidance on food categories that tend to suit this style🥇
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★★★★★
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🥈
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🥉
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