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Descripción
El Fukunokoe (Voz de la Buena Fortuna) Daiginjo de Fukui Shuzojo en la prefectura de Mie lleva un nombre auspicioso que combina el kanji de la fortuna con la imagen de una voz acogedora y alegre. La prefectura de Mie, hogar del Ise Jingu (el santuario sintoísta más sagrado de Japón), tiene una larga tradición de elaboración de sake ligada al ritual y la celebración, y este daiginjo refleja esa herencia del sake como puente entre lo sagrado y el placer.
Especificaciones
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Ligero
Con cuerpo
Estimación a partir de la categoría y el grado de pulido, no una medición.
Tipo de sakeWhat is Daiginjo?
Highly aromatic and elegant, with added alcohol to enhance floral notes.
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Fukui Shuzojo Co.,Ltd
Mie
Fundada en 1900, esta cervecería de sake se alza discretamente en una zona rural del sur de Iga City. Se dedica con esmero a la producción de sake y shochu.
Fundada en1900
MarcaFukunokoe
Dirección595 Hijiki Iga Mie
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Tipos de platos
Guía general basada en la categoría de este sake, no un análisis de esta botella concreta.Yakitori (Salt)
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