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Descripción
Un sake de arroz puro elaborado con Yamada Nishiki de clase especial A de la prefectura de Hyogo, pulido al 80 %. Un junmai limpio y directo donde los sabores del arroz Yamada Nishiki se expresan con claridad.
Especificaciones
CategoríaJunmai
RegiónChiba · Chiba Junmai →
BodegaTohei Shuzo Corp.
MarcaFukuiwai
ArrozYamada Nishiki
Grado de pulido80%
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Ligero
Con cuerpo
Estimación a partir de la categoría y el grado de pulido, no una medición.
Tipo de sakeWhat is Junmai?
Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.
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Reseñas
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Tohei Shuzo Corp.
Chiba
La destilería Fujihira 'Fukusho' es un sake nacido en Kururi, en la región de Kazusa, en Chiba. Utilizando el agua viva popular localmente, el 'Kururi no Namizu', preparamos cuidadosamente un sake del que se puede sentir honestamente que es 'bueno'.
Fundada en1716
MarcaFukuiwai
Dirección147 Kururi Market Kimitsu Chiba
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Guía general basada en la categoría de este sake, no un análisis de esta botella concreta.Yakitori (Salt)
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