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Fukucho Hattansou Junmai Ginjo 50

🍶
Description

Fukucho Hattansou Junmai Ginjo 50 es un Junmai Ginjo elaborado con arroz Hattanso pulido al 50 %, producido por Imada Shuzo bajo el label Fukucho en Hiroshima.

Specifications
RegionHiroshima
ABV15%
Polish Ratio50%
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Sake TypeWhat is Junmai Daiginjo?

The pinnacle of sake — pure rice, no added alcohol, extraordinary precision.

Learn more about Junmai Daiginjo

Price information is only available in Japan.

Imada Sake Brewery Co.,Ltd

Hiroshima
Tomuhisa es muy pequeña, pero es una bodega que ofrece únicamente sake de alta calidad elaborado en estilo Ginjo. Las principales materias primas son arroz para sake local de la prefectura de Hiroshima. También nos centramos en la recuperación de la variedad local más antigua de arroz para sake, 'Hachikusa Hatanso'. Akitsu-cho, en la prefectura de Hiroshima donde estamos ubicados, es el primer pueblo del Sr. Hiroshima, que elaboró sake con agua blanda por primera vez en Japón y dio origen a Senzaburo Miura, el padre del sake Ginjo. Con la tradición y las habilidades técnicas heredadas durante más de 100 años, transmitimos al mundo el encanto del Ginjo de Hiroshima.
Est.1868
BrandFukucho
Address3734 Mitsu Akitsu Higashihiroshima Hiroshima

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🥇
Yakitori (Salt)
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
Chawanmushi
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥉
Saikyo-zuke Fish
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
4
Shabu-shabu
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
5
Mixed Hot Pot
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
6
Soy Milk Hot Pot
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
7
Yakitori (Tare)
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
8
Simmered Fish
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine