Descripción
Fomalhaut, la estrella de primera magnitud del sur. Un sake de postre rico y dulce, elaborado por el método kijiri utilizando sake de Abe Sake Brewery como parte del agua de fermentación. La generosa densidad se equilibra gracias a una acidez moderada. Para disfrutar con helado de vainilla o con dulces especiados.
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Abe Sake Brewery
Nigata
Abe Sake Brewery es una kura de Kashiwazaki, en la prefectura de Niigata, cuya historia se remonta a 1804. Lo más importante en la elaboración es disfrutar de la fermentación. El objetivo es crear con entusiasmo lo que se desea construir, combinando sabiduría intelectual con esfuerzo constante. El resultado es un sake 'extraordinariamente bueno'.
Fundada en1804
MarcaABE
Dirección3560 Yasuda Kashiwazaki Niigata
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Maridajes
Tipos de platos
Guía general basada en la categoría de este sake, no un análisis de esta botella concreta.Yakitori (Salt)
Japanese
Shabu-shabu
Japanese
Mixed Hot Pot
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Chawanmushi
Japanese
Yakitori (Tare)
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Grilled Eel
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Saikyo-zuke Fish
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Simmered Fish
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