Eikun Honjozo Kyonohaku

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Description

Eikun Kyonohaku es un honjozo de la casa Saito Shuzo en Kyoto que evoca los históricos muros blancos de las antiguas casas de la ciudad de Kyoto. Ligero, elegante y suavemente seco, captura la belleza discreta y la armonía culinaria del sake de estilo kyo.

Specifications

CategoryHonjozo

RegionKyoto

BrewerySaito Shuzo Co.,Ltd

ABV15%

Polish Ratio65%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Sake TypeWhat is Honjozo?

Versatile and food-friendly with a smooth, light character.

Learn more about Honjozo

Price information is only available in Japan.

Saito Shuzo Co.,Ltd

Kyoto

Los ingredientes principales provienen de la prefectura de Kyoto, con arroz como base. La destilería se esfuerza por producir un sake que armonice con los platos, fiel a la filosofía 'el sake como prolongación de la cocina'.

Est.1895

BrandEikun

Address105 Yokodaiji Misuyama Castle Yashiki Fushimi -ku Kyoto -shi Kyoto

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Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★★