🍶
Description
Yamada Nishiki pulido al 35% es el corazón de este daiginjo de Kikuisami, la emblemática edición de competición Eikan que construyó la reputación de la marca en las valoraciones nacionales. La meticulosa preparación de koji en bandeja, aplicada a todos los sakes premium de Kikuisami, contribuye al carácter elegante y bien integrado de esta expresión premiada.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Sake TypeWhat is Daiginjo?
Highly aromatic and elegant, with added alcohol to enhance floral notes.
Learn more about DaiginjoPrice information is only available in Japan.
Kikuisami Co., Ltd.
Yamagata
La marca Kikuo es poco conocida en su región natal de Sakata, pero bien reconocida fuera de la prefectura, especialmente en grandes áreas metropolitanas, bajo el nombre '36 personas'. En los últimos años, la cervecería presta más atención a las denominaciones específicas que al Junmai.
Est.1973
BrandSanjuurokuninshuu
Address650 Kuromori Yoshibayama Sakata Yamagata
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