Yamada Nishiki pulido a un refinado 40% se fermenta con levadura Yamagata n.° 1801 en un proceso largo a baja temperatura, ofreciendo un aroma afrutado y floral junto a una textura suave y sedosa. El umami limpio del arroz finaliza con elegancia, reflejando el cuidado de la producción premium de junmai daiginjo de Yamagata.
The pinnacle of sake — pure rice, no added alcohol, extraordinary precision.
Learn more about Junmai DaiginjoPrice information is only available in Japan.
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