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Descripción
Elaborado con Omachi, un arroz adecuado para el cultivo del arroz, fermentado con una levadura de ácido málico. Disfruta de la acidez viva que atraviesa en un instante la ligera dulzura.
Especificaciones
CategoríaJunmai Ginjo
RegiónTokyo
BodegaTokyo minato jozo kabushikikaisha
MarcaEdokaijo
Alcohol14%
Grado de pulido60%
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Ligero
Con cuerpo
Estimación a partir de la categoría y el grado de pulido, no una medición.
Tipo de sakeWhat is Junmai Ginjo?
Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.
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