Other

Dokinosakura Minitaru Josen

🍶

Description

Este taruzake (sake en barril de cedro) de calidad josen de Etajimameijo en Hiroshima, bajo la etiqueta Dokinosakura Minitaru, utiliza arroz pulido al 70%, de variedad no revelada. El antiguo manantial Furukawa de Etajima y el tradicional método koji-buta sustentan esta presentación en barril.

Specifications

CategoryOther

RegionHiroshima

BreweryEtajimameijo Co.,Ltd

ABV15%

Polish Ratio70%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Price information is only available in Japan.

Etajimameijo Co.,Ltd

Hiroshima

Como única tienda de licores (cervecería) de Etajima City, se han realizado ensayos para preservar esta industria tradicional japonesa en vías de desaparición.

Est.1907

BrandDoukinosakura

Address2-27-1 Chuo Etajima Etajima Hiroshima

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🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★★