Dokinosakura Junmaishu

🍶

Description

Etajima Meijo elabora su Dokinosakura Junmai usando métodos koji-buta y agua suave de Hiroshima, resultando en un perfil leve y ligeramente dulce con acidez suave y un final suave y accesible.

Specifications

CategoryJunmai

RegionHiroshima

BreweryEtajimameijo Co.,Ltd

ABV16%

Polish Ratio60%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Sake TypeWhat is Junmai?

Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.

Learn more about Junmai

Price information is only available in Japan.

Etajimameijo Co.,Ltd

Hiroshima

Como única tienda de licores (cervecería) de Etajima City, se han realizado ensayos para preservar esta industria tradicional japonesa en vías de desaparición.

Est.1907

BrandDoukinosakura

Address2-27-1 Chuo Etajima Etajima Hiroshima

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🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★★