La manzana de Yamagata, repleta de miel dorada. Yamagata ofrece una bendecida temporada de maduración donde el néctar se acumula, y las cosechas se suceden. Este licor presenta un sabor oscuro y ligeramente ácido de manzana. Se disfruta bien frío en un vaso con hielo. El uso de sake Ginjo realza el aroma y la dulzura de las manzanas en un equilibrio exquisito.
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