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Dewazakura Kojiamazake Pi-chiaji

by Dewazakura Sake Brewery Co., Ltd.  ·  Yamagata
Dewazakura Kojiamazake Pi-chiaji
Description

Solo se utiliza el Kawanakajima White Peach de la ciudad de Tendo, en la prefectura de Yamagata. Este Koji Amazake, elaborado únicamente con koji producido siguiendo el mismo método que el koji del Ginjo Sake, ha sido terminado como un amazake donde se perciben las frutas de Yamagata gracias a un equilibrado añadido de zumo de frutas. Como su contenido en alcohol es del 0%, toda la familia puede disfrutarlo.

Specifications
CategoryOther
RegionYamagata
BreweryDewazakura Sake Brewery Co., Ltd.
Polish Ratio55%
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex

Price information is only available in Japan.

Dewazakura Sake Brewery Co., Ltd.

Yamagata
Las piezas de shogi, el Ide Yunosato y el Maizuruyama de Tendo se cubren de cerezos en flor en primavera. Fundada en Meiji 25, Dewa Sakura recibió su nombre del primer director Seijiro Nakano en homenaje a esta primavera que admiraba. Bendecida con una humanidad cálida, arroz y agua de calidad y una naturaleza generosa, la cervecería goza de un fuerte apoyo local basado en alta calidad, orientación local y precios accesibles, así como de fidelidad de todo el país. Pionera del sake Ginjo durante muchos años, hoy envía sus productos a más de 60 ciudades en 30 países. Con la convicción de 'dar a conocer la bondad del sake', continúa elaborando a mano.
Est.1892
BrandDewazakura
Address1-4-6 Ichikamachi Tendo Yamagata
WebInstagramFacebook

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★★★★☆
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🥈
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★★★★☆
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🥉
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★★★★☆
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★★★★☆
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5
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★★★★☆
Light body refreshes the palate
6
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★★★★☆
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★★★★☆
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