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Descripción
Este Junmai Daiginjo expresa plenamente la riqueza y la redondez del arroz. La cuvée '35', con su pulido avanzado, revela una complejidad lujosa que armoniza con la cocina occidental, los postres y muchos otros acompañamientos.
Especificaciones
CategoríaJunmai Daiginjo
RegiónOsaka
BodegaDaimon Brewery Co.,Ltd
MarcaDaimon
ArrozYamada Nishiki
Alcohol18%
Grado de pulido35%
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Ligero
Con cuerpo
Estimación a partir de la categoría y el grado de pulido, no una medición.
Tipo de sakeWhat is Junmai Daiginjo?
The pinnacle of sake — pure rice, no added alcohol, extraordinary precision.
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Daimon Brewery Co.,Ltd
Osaka
Para todas las gamas producidas por Daimon Sake Brewery, el sake de primera calidad se elabora con arroz cuidadosamente pulido y un koji preparado según el método denominado 'Tsukigazukoji', mientras que el ginjo fermenta lentamente a bajas temperaturas.
Fundada en1826
MarcaRikyuubai
Dirección3-12-1 Mori Minami Katano Osaka
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