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Description
Daiginjoshushureidaisen es un daiginjo de Kumezakura Shuzo en Tottori, elaborado cerca del pie del monte Daisen, una de las montañas más altas del oeste de Japón. El nombre Shureidaisen refleja el carácter majestuoso y elevado que la cervecería busca capturar en este sake premium altamente pulido.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Sake TypeWhat is Daiginjo?
Highly aromatic and elegant, with added alcohol to enhance floral notes.
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Kumezakura Shuzo Co.,Ltd
Tottori
Un entorno excepcional para la elaboración del sake, con aire puro, agua subterránea de alta calidad y un clima frío. El sake 'Kumezakura' realza la gastronomía local y lleva alegría a todos quienes lo disfrutan.
Est.1855
BrandKumezakura
Address1740-50 Maruyama Hoki Saihaku Tottori
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Pairings
Food type guide
General guidance on food categories that tend to suit this style🥇
Chawanmushi
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
Saikyo-zuke Fish
Japanese
★★★★★
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🥉
Mixed Hot Pot
Japanese
★★★★★
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4
Soy Milk Hot Pot
Japanese
★★★★★
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5
Yakitori (Salt)
Japanese
★★★★★
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6
Yakitori (Tare)
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
7
Grilled Eel
Japanese
★★★★★
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8
Simmered Fish
Japanese
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