DaiginjoJunmai 5year-koshu Kiryu

🍶

Description

Daiginjo junmai koshu de cinco años de Momokawa, elaborado con Yamada Nishiki llevado al límite de su pulido y el agua del sistema fluvial Okuizusawa. Ligeramente seco y tanrei, expresa la riqueza del tiempo y la pureza del agua en una armonía serena.

Specifications

CategoryJunmai Daiginjo

RegionAomori

BreweryMomokawa Brewing,Inc.

ABV17%

Polish Ratio35%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Sake TypeWhat is Junmai Daiginjo?

The pinnacle of sake — pure rice, no added alcohol, extraordinary precision.

Learn more about Junmai Daiginjo

Price information is only available in Japan.

Momokawa Brewing,Inc.

Para la elaboración del sake, el 'arroz' y el 'agua' son factores importantes, pero el desarrollo del 'conocimiento humano' se considera el punto más decisivo. Basándose en las técnicas tradicionales de elaboración, la incorporación de nuevas tecnologías y la filosofía 'Waryo Sake', esta casa elabora constantemente un sake apreciado por sus clientes.

No reviews yet. Be the first to review!

🥇

Chawanmushi

Japanese

★★★★★