Daiginjo genshu de Yamanarishuzou en Ibara, Okayama, elaborado con Yamada Nishiki de cultivo concertado, pulido al 50 % y embotellado sin diluir a aproximadamente 17,5 % de alcohol. El sake refleja la fragancia refinada y la dulzura limpia y fresca características de la elaboración invernal tradicional Bichuu de la bodega.
Highly aromatic and elegant, with added alcohol to enhance floral notes.
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