El daiginjo insignia de Yahatagawa Shuzo utiliza Yamada Nishiki cultivado en Hyogo pulido al 35 %, con una gestión estricta de la temperatura a lo largo de la fermentación. Este sake ha ganado tres medallas de oro consecutivas en el Concurso Nacional del Nuevo Sake, con un valor de medidor de sake de +6 y un equilibrio elegante entre un aroma rico y un sabor limpio y con cuerpo.
Highly aromatic and elegant, with added alcohol to enhance floral notes.
Learn more about DaiginjoPrice information is only available in Japan.
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