Daiginjo Kitaakita

Name: Daiginjo Kitaakita
Brand: Hokushika
SKU: s05881
Price: 955 JPY
Availability: InStock
Rating: 3.6 (2 reviews)

de Hokushika Co., Ltd. · Akita

3.6★★★☆(2)

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Descripción

Auténtico Daiginjo elaborado con agua natural de alta calidad de Akita, en una temporada muy fría.

Especificaciones

CategoríaDaiginjo

RegiónAkita · Akita Daiginjo →

BodegaHokushika Co., Ltd.

MarcaHokushika

SMV+1

Acidez1.3

Alcohol15%

Grado de pulido50%

Perfil de sabor

Sutil

Aromático

Ligero

Con cuerpo

Dulce

Seco

Poca acidez

Mucha acidez

Aroma y cuerpo estimados a partir de la categoría y el pulido. SMV y acidez son valores publicados.

Presentación de la bodega

良質な伏流水を使用し、厳寒時期に低温発酵でじっくり丹精込めて仕込みました。すっきりとしたキレとふくよかな味わい、華やかな吟醸香が特徴の、北鹿を代表する定番商品です。

Texto original de la bodega, en japonés.

Tipo de sakeWhat is Daiginjo?

Highly aromatic and elegant, with added alcohol to enhance floral notes.

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￥955

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Reseñas

Check-ins y reseñas (2)

Chung-yu Huang

Jul 18, 2026, 3:57 PM

3.25

Refrescante, delicioso.

Traducido automáticamente

Sake Girl

May 19, 2025, 5:16 AM

4.00

Hokushika Co., Ltd.

Akita

La ciudad de Odate es el centro de una región cerealera que se extiende en el norte de la prefectura de Akita. Es una excelente región productora de arroz, donde el sake se elabora según el método tradicional 'Akita Ryuo', propio de esta región favorable a la producción de sake gracias a sus buenas aguas.

Fundada en1944

MarcaHokushika

Dirección2-2-3 Ariura Odate Akita

📖 Sake Guides

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Maridajes

Tipos de platos

Derivado del SMV y la acidez publicados.

🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★★