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Descripción
Yamada Nishiki pulido al 50 % entra en la composición de este daiginjo de la Yoshizaki Shuzo, fundada en 1624 en Kimitsu, Chiba, considerada la cervecería activa más antigua de la prefectura. Elaborado con las aguas suaves y puras de Kururi, famosas en la región, presenta un carácter fragante y limpio para ocasiones de celebración.
Especificaciones
CategoríaDaiginjo
RegiónChiba · Chiba Daiginjo →
BodegaYoshizaki Shuzo Co.,Ltd
MarcaKichiju
ArrozYamada Nishiki
Grado de pulido50%
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Ligero
Con cuerpo
Estimación a partir de la categoría y el grado de pulido, no una medición.
Tipo de sakeWhat is Daiginjo?
Highly aromatic and elegant, with added alcohol to enhance floral notes.
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Yoshizaki Shuzo Co.,Ltd
Chiba
Se dice que fue fundada en el primer año de Kanei, en la ciudad fortaleza de Kururi, y es la destilería más antigua de la prefectura de Chiba.
Fundada en1624
MarcaKichiju
Dirección102 Kururi Market Kimitsu Chiba
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