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Descripción
Fukushogun Kinshojushoshu es un daiginjo que obtuvo reconocimiento en importantes competiciones de sake, producido por esta cervecería de Ibaraki utilizando sus cepas de levadura desarrolladas internamente. La designación kinshojusho indica un estatus de premio de oro.
Especificaciones
CategoríaDaiginjo
RegiónIbaraki · Ibaraki Daiginjo →
BodegaMEIRI SHURUI Co.LTD
MarcaFukushogun
Alcohol16%
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Ligero
Con cuerpo
Estimación a partir de la categoría y el grado de pulido, no una medición.
Tipo de sakeWhat is Daiginjo?
Highly aromatic and elegant, with added alcohol to enhance floral notes.
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MEIRI SHURUI Co.LTD
Ibaraki
Para elaborar un sake delicioso, son indispensables un buen arroz, buena agua y una levadura de calidad. La levadura Mei-Ogawa y la levadura M310, en poder de Meitsu sake, tienen una excelente naturaleza: crean un refrescante aroma ginjo y raramente producen acidez.
Fundada en1860
MarcaFukushougun
Dirección338 Moto Yoshida Mito Ibaraki
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Tipos de platos
Guía general basada en la categoría de este sake, no un análisis de esta botella concreta.Chawanmushi
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