El Daiginjo insignia de Azumanofumoto Sake Brewery está pulido al extraordinario 33 % con Yuki Megami ('Diosa de la nieve'), el codiciado arroz para sake de Yamagata desarrollado por la prefectura para producir sake de pureza excepcional. A este nivel extremo de pulido, el Daiginjo alcanza una delicadeza frágil, casi etérea, reflejo de los diez oros consecutivos que la cervecería ha obtenido en el Concurso Nacional de Nuevo Sake de Japón.
Highly aromatic and elegant, with added alcohol to enhance floral notes.
Learn more about DaiginjoPrice information is only available in Japan.
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