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Descripción
Un junmai ginjo de Kojima Shuzoten en Tochigi llamado Daichi Houjou, que significa 'abundante cosecha de la gran tierra', reflejando la riqueza agrícola de la región. La prefectura de Tochigi, flanqueada por montañas al norte y al oeste, produce arroz de sake de alta calidad respaldado por agua limpia de deshielo de nieve. Esta expresión combina la elegancia aromática de la fermentación ginjo con el cuerpo más pleno característico de la elaboración junmai.
Especificaciones
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Ligero
Con cuerpo
Estimación a partir de la categoría y el grado de pulido, no una medición.
Tipo de sakeWhat is Junmai Ginjo?
Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.
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Kojima Shuzoten Co.
Tochigi
Esta cervecería es el fruto de los esfuerzos de todos los que han contribuido a la fabricación del sake, hasta su entrega al cliente. Espera sinceramente que cada persona que lo degusta lo aprecie con cuidado y encuentre en él felicidad, relajación y momentos de alegría.
Fundada en1937
MarcaKannabinosato
Dirección1185 Shioya Shiotani Tochigi
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Guía general basada en la categoría de este sake, no un análisis de esta botella concreta.Yakitori (Salt)
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