Description
Tokubetsu Junmai con arroz Yume no Kaori a 60 % de pulido. Aroma frutal-floral vibrante y cuerpo bien redondeado, moldeado por el agua de manantial del monte Adatara en Fukushima.
Specifications
CategoryTokubetsu Junmai
RegionFukushima
BreweryDaitengu Shuzo Co.,Ltd
BrandDai Tengu
ABV15.5%
Polish Ratio60%
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Ligero
Con cuerpo
Estimación a partir de la categoría y el grado de pulido, no una medición.
Sake TypeWhat is Tokubetsu Junmai?
Special pure rice sake with distinctive character and depth.
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Daitengu Shuzo Co.,Ltd
Fukushima
Fundada en Meiji 5 (1872), esta cervecería está ubicada frente a la estación JR de Motomiya, casi en el centro de la prefectura de Fukushima. Utiliza arroz local y el agua de Raijin Shimizu para crear el sabor característico de la casa.
Est.1872
BrandOotengu
AddressMotomiya Motomiya Fukushima 18
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Pairings
Tipos de platos
Guía general basada en la categoría de este sake, no un análisis de esta botella concreta.Yakitori (Salt)
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