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Descripción
Junmai Nama Chozoshu de Daitengu — almacenado sin pasteurizar para preservar la frescura. Ligero y vivo, con una suave dulzura de arroz y el carácter vivo del agua de manantial de Fukushima.
Especificaciones
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Ligero
Con cuerpo
Estimación a partir de la categoría y el grado de pulido, no una medición.
Tipo de sakeWhat is Junmai?
Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.
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Reseñas
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Daitengu Shuzo Co.,Ltd
Fukushima
Fundada en Meiji 5 (1872), esta cervecería está ubicada frente a la estación JR de Motomiya, casi en el centro de la prefectura de Fukushima. Utiliza arroz local y el agua de Raijin Shimizu para crear el sabor característico de la casa.
Fundada en1872
MarcaOotengu
DirecciónMotomiya Motomiya Fukushima 18
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Maridajes
Tipos de platos
Guía general basada en la categoría de este sake, no un análisis de esta botella concreta.Yakitori (Salt)
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