Choyofukumusume Honjozo

🍶

Description

Choyofukumusume Honjozo de Iwasaki Shuzo en Yamaguchi es un sake de categoría honjozo con arroz pulido al menos al 70 % y una modesta adición de alcohol destilado para realzar el aroma y lograr un final limpio y seco. La ubicación de la bodega en Yamaguchi y el acceso al agua suave regional otorgan a este sake de mesa un carácter suave y bien equilibrado.

Specifications

CategoryHonjozo

RegionYamaguchi

BreweryIwasakishuzo Co.,Ltd

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Sake TypeWhat is Honjozo?

Versatile and food-friendly with a smooth, light character.

Learn more about Honjozo

Price information is only available in Japan.

Iwasakishuzo Co.,Ltd

Yamaguchi

Esta cervecería está ubicada en el centro de la provincia de Sanjong, en la desembocadura del río Abu. Desde su fundación, los elaboradores, maestros de bodega y kura trabajan juntos en una elaboración orientada a la calidad. El sake que se busca es un sake sabroso que realce el sabor original del arroz.

Est.1901

BrandChouyoufukumusume

Address58 Higashidacho Hagi Yamaguchi

No reviews yet. Be the first to review!

🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

🥈

Shabu-shabu

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

🥉

Mixed Hot Pot

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Chawanmushi

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Green Curry

Spicy

★★★★☆

Light body refreshes the palate

Yakitori (Tare)

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Grilled Eel

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Saikyo-zuke Fish

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Choyofukumusume Honjozo

Iwasakishuzo Co.,Ltd

More from this Brewery